Cara Membuat Tahu Jeletot Majalengka

kuliner majalengka


Kursus Komputer bersertifikat. Lembaga kursus Citra Telematika menyelenggarakan :

1. Aplikasi Perkantoran
2. Desain Grafis
3. Jaringan Komputer
4. Robotika
5. Pemasaran Digital
Kursus Komputer di Majalengka
Citra Telematika - Kursus Komputer di Majalengka


Jl. Raya Timur No. 65, Ciborelang, Jatiwangi
Kab. Majalengka
(0233) 8281236 | 085216667297


Bahan-bahan


  • 15 tahu goreng
  • 1 buah wartel ukuran sedang (parut)
  • Secukup nya daun kol (potong halus)
  • Secukupnya cambah segar
  • Bumbu halus:
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya Lada bubuk
  • 15 cabe setan
  • Garam
  • Penyedap rasa (saya gunakan masako)
  • Tepung guna menggoreng:
  • Tepung terigu segitiga
  • Garam halus

Langkah


  • Tumis seluruh bumbu hingga harum
  • Masukan seluruh sayuran kedalam wajan.
  •  Tambahkan lada, garam dan penyedap rasa (cicip)
  • Belah tahu di bagian sangat lebar, masukan sayuran yg sdh ditumis memakai sendok secara perlahan
  • Siapkan tepung terigu di mangkok sedang, isi air dan garam secukupnya (cicip)
  • Masukan tahu kedalam adonan tepung dan goreng dengan api sedang

Komentar