Enaknya Olahan Pisang

kuliner majalengka
Kursus Komputer bersertifikat. Lembaga kursus Citra Telematika menyelenggarakan :

1. Aplikasi Perkantoran
2. Desain Grafis
3. Jaringan Komputer
4. Robotika
5. Pemasaran Digital

Citra Telematika - Kursus Komputer di Majalengka

LKP CITRA TELEMATIKA

Jl. Raya Timur No. 65, Ciborelang, Jatiwangi

Kab. Majalengka

(0233) 8281236 | 085216667297

kuliner majalengka

BOLU PISANG

Bahan:

kuliner majalengka

• 3 Buah pisang ukuran sedang
• 150 Gram tepung terigu serba guna
• 150 Gram minyak goreng
• 2 Butir telur
• 6 Sendok santap gula pasir
• 1/2 Sendok teh soda kue
• 1/2 Sendok teh baking powder
• 1 Sendok teh vanili bubuk
• 1/4 Sendok teh garam
• Gula halus secukupnya

Cara menciptakan :

kuliner majalengka

• Lumatkan pisang dengan garpu. Tidak butuh sampai halus untuk menjaga tekstur.
• Kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk sampai tercampur rata.
• Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder, bubuk vanili, dan garam. Masukkan tidak banyak demi tidak banyak ke dalam adonan telur dan pisang.
• Aduk lipat dengan spatula laksana mengaduk adonan semen supaya hasil akhir kue tidak bantat.
• Siapkan loyang yang telah dioles minyak goreng. Tuang adonan ke dalam loyang, lantas ketuk-ketuk supaya permukaannya rata.
• Siapkan kukusan yang telah dipanaskan, lantas masak adonan bolu pisang dengan api sedang sekitar 30 menit. Bungkus penutup kukusan dengan kain supaya uap air tidak menetes ke adonan kue.
• Tusuk kue dengan lidi guna meyakinkan kematangannya. Jika telah benar-benar matang, angkat dari kukusan dan tunggu hingga mendingin.
• Keluarkan bolu pisang dari loyang. Taburi gula halus, lantas sajikan utuh atau dalam suasana terpotong-potong.

kuliner majalengka