Kupat Tahu yang Enak

kuliner majalengka
Kursus Komputer bersertifikat. Lembaga kursus Citra Telematika menyelenggarakan :

1. Aplikasi Perkantoran
2. Desain Grafis
3. Jaringan Komputer
4. Robotika
5. Pemasaran Digital

Citra Telematika - Kursus Komputer di Majalengka

LKP CITRA TELEMATIKA

Jl. Raya Timur No. 65, Ciborelang, Jatiwangi

Kab. Majalengka

(0233) 8281236 | 085216667297

kuliner majalengka

KUPAT TAHU

Bahan-Bahan

•  1/4 unsur kol, iris halus 
• 2 genggam tauge 
• 10 buah tahu goreng 
• 1 batang seledri, iris 
• 1 bungkus mie telor ketupat atau lontong secukupnya 
• 7 sdm kecap manis 
• 400 ml air 
• 1 sdm air asam jawa 
• 1 sdm gula merah Bumbu halus 
• 2 butir bawang merah 
• 2 siung bawang putih 
• 3 buah cabai merah keriting 
• 5 buah cabai rawit garam dan penyedap rasa secukupnya 

Cara Membuat 

• Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, air asam jawa, dan kecap manis. 
• Masak sampai mendidih. 
• Koreksi rasa. 
• Seduh kol, mie telur, dan tauge dengan air panas. 
• Tiriskan. 
• Tata lontong dengan mie, tauge, dan tahu. 
• Siram dengan kuah. 
• Taburi bawang goreng dan daun seledri. 

kuliner majalengka