Ulen Makanan Yang Enak

kuliner majalengka
Kursus Komputer bersertifikat. Lembaga kursus Citra Telematika menyelenggarakan :

1. Aplikasi Perkantoran
2. Desain Grafis
3. Jaringan Komputer
4. Robotika
5. Pemasaran Digital

Citra Telematika - Kursus Komputer di Majalengka

LKP CITRA TELEMATIKA

Jl. Raya Timur No. 65, Ciborelang, Jatiwangi

Kab. Majalengka

(0233) 8281236 | 085216667297

kuliner majalengka

ULEN 

Bahan-bahan 

1 kg beras ketan
1 buah kelapa muda di parut Secukupnya garam

Langkah-Langkah

Cuci bersih beras ketan
Rendam kira-kira 1jam
Panaskan kukusan, kukus beras ketan yg telah di rendam
Aduk,supaya matang merata.
Kukus kelapa bareng beras ketan yg sudah separuh matang tadi, tata diatasnya.
Tunggu 10menit sampai matang sempurna
Pindahkan yg sudah di kukus td ke baskom atau wadah besar, beri garam secukupnya sesuai selera.
Aduk rata hingga kelapa nya merata, kemudian tumbukk hingga halus
Siapkan wadah yg permukaan nya rata, olesi minyak dan tata ketan yg sudahdi tumbuk tadi seraya di tekan dan di ratakan.
Biarkan dingin, supaya gampang di potong2. Ohya, potong2nya lebih enak gunakan skop eksklusif masak, lumuri dengan minyak agar tidak lengket.
kuliner majalengka