Jalabria Panganan Enak

pada tanggal

Kursus Komputer bersertifikat. Lembaga kursus Citra Telematika menyelenggarakan :

1. Aplikasi Perkantoran
2. Desain Grafis
3. Jaringan Komputer
4. Robotika
5. Pemasaran Digital
Kursus Komputer di Majalengka
Citra Telematika - Kursus Komputer di Majalengka


Jl. Raya Timur No. 65, Ciborelang, Jatiwangi
Kab. Majalengka
(0233) 8281236 | 085216667297

JALABRIA

Makanan khas sunda jalabria ini berbentuk laksana donat yang bolong ditengahnya. Jalabria mempunyai rasa manis yang pekat sebab seluruh permukaannya dilumuri gula merah yang tidak dipedulikan mengering laksanakue gemblong. Berikut teknik pembuatannya

 Bahan bahan 

  • Tepung Ketan Hitam sejumlah 250 gram
  • Kelapa parut sejumlah 150 gram
  •  Garam sejumlah 1 sendok teh 
  • Air sejumlah 200 ml
  • Gula merah sejumlah 300 gram anda cairkan dan disaring 

Cara membuat 

  • Bahan-bahan ketan hitam, kelapa parut dan pun garam anda aduk hingga semuanya merata dan campurkan dengan merata semuanya. 
  • Tuangkan airnya perlahan-lahan tidak banyak – tidak banyak saja tidak boleh langsung semuanya. 
  • Bahan jalabria ini anda buat menyusun seperti donat lantas kita goreng pada minyak yang telah panas hingga matang, lantas tiriskan. 
  • Gula merah yang telah cair anda siapkan kemudian celupkan kue Jalabria yang telah matang tadi ke dalam karamel gula merah ini.
  • Kemudian anda diamkan saja hinggagula merah yang menempel pada kue Jalabria kering.

Komentar

Posting Komentar